Svetový deň chleba oslávila spoločnosť Penam Slovakia netradične. Pekári sa rozhodli upiecť rekordne veľký bochník klasického pšenično-ražného chleba. Bol dlhý 229 cm, široký 83 cm a vážil 36 kg, čím si vyslúžil zápis do Slovenskej knihy rekordov. Na chlieb spotrebovali 21 kg múky, 260 g droždia, 400 g soli a ďalších ingrediencií. Bol taký veľký ako 36 kilových chlebov, ktoré bežne dostaneme kúpiť v obchode.
Z maxichleba možno pripraviť:
- 1 800 obložených chlebíkov
- 900 vajíčkových chlebov
- 468 školských desiat
- 7 200 kanapiek
- 18 000 krutónov
Rekordný chlieb venujú neziskovej organizácii Depaul Slovensko, ktorá pomáha ľuďom v núdzi a prevádzkuje najväčšie zariadenie pre ľudí bez domova na Slovensku.