Nórsko je krajina známa svojimi nádherným scenériami, fjordmi a horami. Okrem toho v Nórsku nájdete tie najlepšie morské plody na svete.
,,Chceme dopriať ľuďom, aby ochutnali to najlepšie z Nórska priamo v Bratislave, preto sme sa rozhodli usporiadať toto podujatie. Veríme, že upriami väčšiu pozornosť na túto lahodnú rybu, ktorá ma pre Nórov hodnotu kultúrneho dedičstva. Je to jedinečná príležitosť pre domácich i zahraničných hostí, aby ochutnali lososa a ďalšie morské plody priamo z Nórska,“ hovorí Tomáš Opletal, šéfkuchár hotela Sheraton Bratislava. Špeciálne menu spoločne zostavili jeden z najlepších nórskych kuchárov, Danièl Rougè Madsen a šéfkuchár hotela Sheraton Bratislava, Tomáš Opletal.
Festival pripravil Hotel Sheraton Bratislava v spolupráci s Veľvyslanectvom Nórskeho kráľovstva a Norwegian Seafood Council.