Televízia Markíza uvedie už od 28. januára 2026 novú, piatu sériu populárnej kulinárskej reality šou Na nože. Diváci sa môžu tešiť na desať premiérových epizód plných silných ľudských príbehov, nečakaných zvratov a nekompromisnej kritiky, ktorej jediným cieľom je pomôcť reštauráciám postaviť sa späť na nohy. Nové časti budú tradične vysielané každú stredu o 20:30 hod., alebo si ich diváci budú môcť pozrieť v exkluzívnom týždňovom predstihu na Voyo.
„Na nože patrí dlhodobo medzi naše najsledovanejšie a najobľúbenejšie reality formáty. Diváci oceňujú jeho autenticitu, silné emócie a úprimný pohľad do zákulisia gastronomického biznisu. Aj piata séria prinesie zaujímavé príbehy, výrazné charaktery a prekvapivé situácie, ktoré ukazujú, aké náročné je udržať reštauráciu pri živote. Teší nás, že tvárou formátu zostáva skvelý Martin Novák a verím, že nové časti oslovia divákov rovnako ako tie predchádzajúce,“ hovorí Silvia Majeská, programová riaditeľka skupiny Markíza.
Úprimnosť, vyhrotené emócie a ostré konflikty sa v piatej sérii opäť stretávajú s momentmi, ktoré chytia za srdce. Divákov čakajú šokujúce situácie – od plesnivého jedla a chaosu v kuchyni cez zlyhávajúci personál až po hádky, ktoré preveria hranice trpezlivosti skúseného šéfkuchára Martina Nováka.
Ten sa tentoraz vydá nielen naprieč Slovenskom, ale znovu zavíta aj do Českej republiky, aby pomohol reštauráciám balansujúcim na hrane prežitia. Jeho priamosť, odbornosť a nekompromisný prístup narážajú na odpor aj ochotu meniť zaužívané stereotypy. Kým niektorí majitelia zmeny odmietnu, iní dokážu zabojovať – a práve v tejto sérii sa objaví aj jeden z najkrajších a najdojímavejších momentov v histórii šou.
„Piata séria je pre mňa opäť veľmi silná. Každá reštaurácia má vlastný príbeh a svoje dôvody, prečo sa dostala do problémov. Snažím sa byť úprimný a pomenovať veci tak, ako sú – aj keď sa to nie vždy počúva ľahko. Diváci uvidia náročné situácie v kuchyniach, ale aj momenty, keď sa ľudia dokážu spojiť a zabojovať. V tejto sérii sa objavili aj výnimočne emotívne a dojímavé chvíle, na ktoré budem ešte dlho spomínať,“ prezrádza Martin Novák.
Predchádzajúca štvrtá séria Na nože dosiahla v roku 2025 vynikajúce výsledky – priemerný rating 8,1 % a trhový podiel 28,7 % v komerčnej cieľovej skupine 14-56. Šestnásť premiérových epizód si v priemere zapínalo až 597-tisíc divákov (AvRch v CS 12+), celkovo ich sledovalo priemerne 392-tisíc divákov starších ako 12 rokov.
Reality šou Na nože je slovenskou adaptáciou globálne úspešného formátu Kitchen Nightmares, ktorý preslávil najmä britský šéfkuchár Gordon Ramsay. Vo svete si získal obrovskú popularitu a dočkal sa mnohých verzií – napríklad v USA, Francúzsku, Taliansku či Španielsku. V susednom Česku sa do tejto úlohy vžil známy šéfkuchár Zdeněk Pohlreich, ktorého program Ano, šéfe! sa stal kultovým hitom. Slovenská verzia prináša rovnakú dávku nekompromisnej kritiky, silných emócií a úprimnej snahy zachrániť podniky, ktoré sa ocitli v problémoch.