V ponuke kurzu pre amatérskych kuchárov sú recepty na syry, jogurty, cheesecake či zmrzlinu bez použitia mlieka, rastlinné nápoje, raw pizzu a chlebíky. Zaujímavú akciu podporil svojou návštevou aj moderátor a fotograf Martin Nikodým, ktorý sa inšpiroval prípravou pravého nefalšovaného gelata. Autorom projektu je Mgr. Eduard Polakovič pod obchodnou značkou Vita Food School.