Spoločnosť Samsung Electronics oznámila spoluprácu so šéfkuchárom, majiteľom reštaurácií a autorom kuchárskych kníh Jamiem Oliverom. Výsledkom tejto spolupráce bude nová exkluzívna séria jednoduchých receptov pre celú rodinu, určených predovšetkým pre inteligentné spotrebiče a mobilné zariadenia.
Jamieho celoživotným cieľom je dostať k vareniu široké vrstvy ľudí. Pri vytváraní nových receptov dal priechod svojmu nadšeniu pre moderné technológie, ktoré uľahčujú používateľom každodenný život. Mnoho ľudí nemá na poriadne varenie čas, sebadôveru ani dostatok vedomostí, takže sa príprava jedla často mení na náročnú úlohu. A práve preto začal Samsung s Jamiem spolupracovať – nové recepty robia z varenia čistú radosť.
Recepty Jamie vytváral s ohľadom na umelú inteligenciu od Samsungu, je na nich vidieť, že ho nová inteligentná technológia naozaj nadchla – od rúry, ktorá vie upiecť dve rôzne jedlá pri dvoch odlišných teplotách súčasne, po chladničku ponúkajúcu recepty automaticky podľa toho, aké potraviny sú v nej uložené.
Nové exkluzívne recepty od Jamieho Olivera a Samsungu
Medzi novými receptami nájdeme obľúbené klasiky, napríklad pečené kura či gravlax, ale aj vynikajúce talianske pečivo focaccia alebo lahodný ovocný koláč Fruit Tarte Tatin. Každý recept je pripravený tak, aby sa doň mohli pustiť aj vyťažení jednotlivci, ktorí na nejaké veľké plánovanie a prípravy nemajú čas, ale aj tak chcú v domácich podmienkach pripraviť výživné a chutné jedlo pre rodinu či priateľov.
„Ako šéfkuchár som mal vždy na varenie pohodlne veľa času a varím nesmierne rád. Ale ľudia sa tejto činnosti venujú čoraz menej a menej a ja som vždy hľadal spôsoby, ako im to umožniť – možno si varenie zamilujú tak ako ja,“ hovorí Jamie Oliver.
„Chcem vedieť o všetkom, čo ľuďom uľahčuje domáci život. Môže to byť aplikácia, ktorá vám pri nákupe oznámi, aké ingrediencie už máte doma a hneď vám z nich zostaví recept, alebo napríklad rúra s umelou inteligenciou schopná rozpoznať, čo do nej vložíte a varovať vás, keď sa jedlo začne pripaľovať. Je skvelé sledovať, ako ľudí práca v kuchyni opäť začína baviť, pretože dokážu variť lepšie než predtým a navyše im zostáva viac času na rodinu.“
Jednoduché varenie s Bespoke AI
„Varenie patrí k najzábavnejším domácim prácam, ale ľudia sa pri ňom často ponáhľajú, aby nasýtili hladné krky v rodine,“ vysvetľuje Benjamin Braun, marketingový riaditeľ Samsung Europe. „Vďaka umelej inteligencii v našich spotrebičoch je však varenie ešte zábavnejšie než predtým a navyše zaberá menej času, ktorý potom človek môže stráviť s rodinou. S umelou inteligenciou Bespoke AI je možné všetko – môžete sedieť na gauči a pritom v aplikácii SmartThings na telefóne sledovať, ako sa vám pečie mäso v rúre, alebo vám chladnička pošle do rúry automaticky recept a upraví teplotu pri pečení.“
Pri väčšom varení pre celú rodinu sa človek často ocitne v situácii, keď potrebuje pripravovať viac jedál súčasne pri rôznych teplotách. A to s bežnou výbavou býva problém.