Slovenská republika je najvýznamnejším exportným teritóriom Stocku Plzeň. V minulom roku predal Stock Slovakia 2,9 milióna litrov liehovín, čo činí 12,5 percenta odbytu materského Stocku Plzeň.
Slovenský trh s liehovinami zažíva zásadnú zmenu v preferenciách spotrebiteľov. Boom na Slovensku prežívajú najmä horké a bylinné liehoviny (HBL) a stali sa jednoznačne najdynamickejšou kategóriou na trhu. Naopak, tradične silné segmenty trhu, ako vodka, rum či brandy, stagnujú alebo dokonca klesajú.
„Zatiaľ čo v Českej republike v súčasnosti rastú napríklad práve vodky či rum, na Slovensku sú to jednoznačne horké a bylinné liehoviny,“ uviedla riaditeľka Stocku Slovakia Barbara Vetorová. Stock Slovakia je najväčším dovozcom liehovín na slovenský trh, kde predáva značky svojej materskej spoločnosti Stock Plzeň. V segmente HBL ide napríklad o značky Fernet Stock Citrus, Fernet Stock či Magister. „Predovšetkým Fernet Stock Citrus sa stal takzvaným trendy pitím. Preto sa úspešne presadzuje v najrôznejších kluboch, diskotékach alebo baroch,“ dodala Barbara Vetorová. Ďalej uviedla, že značka Stock sa chce celkovo pozicionovať ako mladá, párty značka.
HBL sa dôrazne presadzujú v maloobchode i gastronómii. V gastronómii už dokonca segment HBL kraľuje. Podľa prieskumu agentúry Data Servis činí trhový podiel HBL na odbyte v slovenských reštauráciách, baroch a kluboch už 18,6 %, zatiaľ čo napríklad podiel tradičnej slovenskej borovičky je 13,4 %. Rozhodujúcu úlohu v tom hrajú značky Stocku Plzeň - Fernet Stock a Fernet Stock Citrus, ktoré sú dvoma najpredávanejšími liehovinami v gastrosektore. Fernet Stock Citrus sa teraz na predaji HBL v gastronómii podieľa takmer 31 percentami, Fernet Stock na druhom mieste zaujíma necelých 29 percent predaja a tretia Karlovarská Becherovka zhruba 14 percent.
Stále výraznejšiu dynamiku má však kategória HBL aj v maloobchode. Podľa údajov agentúry AC Nielsen predaj HBL v maloobchode do konca septembra medziročne posilnil o 18,6 percenta. Odbyt Fernetu Stock sa zvýšil o 39 % a Fernetu Stock Citrus o 37 %, Karlovarská Becherovka potom posilnila o 13 percent.
Zdroj: Barbora Mosnárová, Stratégie