Mäso označované ako bravčové bolo 95 % z kačice.
Čínske orgány preverujú Tesco. Je jedným z reťazcov podozrivých z predaja baranieho mäsa, ktoré v skutočnosti bolo baranie len na 5 %. Informujú o tom britský Telegraph a čínsky Global Times s tým, že z predaja chybného mäsa je podozrivý aj Carrefour, Auchan, Lotus a Walmart.
Problematickým produktom bol "Hewang Snow Flake Lamb Meat". Malo ísť o čisto baranie mäso, ale podľa výsledkov súkromného biochemického laboratória tvorila baranina menej ako 5 %. Zvyšných 95 % bolo kačacie mäso. Prípad otvorila miestna televízia, ktorá poslala vzorky na otestovanie. Následne sa ho chytila čínska polícia. Tá vykonala raziu v distribučnej spoločnosti Hewang Food Co Ltd. Jej manažér priznal, že toto mäso je bežne distribuované do hypermarketov.
Hevang Food mäso nakupovalo z Mongolska, potom ho spracovávalo a znovu balilo.
Zdroj: ik