Spoločnosť Pernod Ricard pokračuje v podpore barmanskej komunity aj ďalším ročníkom barmanskej súťaže Absolut Invite The Team Edition. Slovenskými víťazmi tohto ročníka sa stala dvojica Peter Marcina a Miroslav Telehanič, ktorí nás budú reprezentovať na celosvetovom finále súťaže dvojíc v júni vo Švédsku.
Súperenie Absolut Invite The Team Edition sa konalo v The Clube v Bratislave a šlo v poradí už o 8. ročník súťaže mladých barmanov. Už po tretíkrát v ňom súťažili dvojice tímov. Peter Marcina a Miroslav Telehanič z bratislavského Sky baru sa presadili medzi jedenástimi tímami z piatich miest. Súčasťou podujatia bol seminár o ohľaduplnom zaobchádzaní so zdrojmi.
Marcina a Telehanič presvedčili porotu pripravenosťou, komplexnosťou, profesionalitou, elegantným štýlom a v neposlednom rade chuťou nápoja podľa vlastnej receptúry. Víťaznú originálnu kombináciu nazvali Ta det lugnt (Take it easy ), postavili ju na produkte Elyx.
Originálny nápoj Ta det lugnt (Take it easy), ktorý spomedzi výtvorov mladých slovenských barmanov zaujal najviac, bol zložený z vodky Absolut Elyx dochutenej ibištekom, malinami a materinou dúškou. Originálnym receptom s výnimočnou chuťou, ale aj svojou profesionalitou, elegantným štýlom a pripravenosťou presvedčili porotu súťaže Absolut Invite The Team Edition, že práve oni budú Slovensko zastupovať v celosvetovom finále vo Švédsku.
„Sme šťastní a plní odhodlania. Do Švédska pôjdeme s pokorou a chuťou niečo sa naučiť. Zároveň sa však pokúsime vyhrať. Veď prečo nie?!“ vyhlásili víťazi. Najlepšie zvládli štyri disciplíny, ktoré otestovali schopnosť spolupracovať, rýchlo a precízne pripraviť nápoje a reagovať na nečakané zadania. Šampióni však osvedčili aj potrebné vedomosti o barovom svete, gastronómii a nočnom živote.
Hodnotiteľmi boli Global Brand Ambassador Absolut Ricardo Dynan, Brand Manager Absolut Slovensko Zuzana Magálová a zakladateľ Barkultur, majiteľ nitrianskeho baru Záhir a odborný poradca Pernod Ricard Slovakia Luboš Rácz. Dynan v rámci akcie predstavil jeden z aspektov svojej amabasádorskej misie: prednášal o neplytvaní surovinami a udržateľnosti zdrojov. Šetrný prístup je v súlade s trendom ochrany životného prostredia a zodpovedného využívania prírodných fondov.
“Udržateľnosť a kvalita sú pre nás kľúčové. Sme nesmierne hrdí na vodku, ktorú Absolut vyrába, aj na spôsob, akým to robí. Preto neváhame podeliť sa so svetom o náš príbeh,“ skonštatoval Karol Domisch,
V bonusovej verejnej časti Vox Populi pre štyri najlepšie tímy z hlavnej súťaže sa svojou degustačnou porciou presadili Barbora Barátová a Jakub Moravčík z bratislavského baru Channels.
Trojdňové Global Final sa uskutoční v mestách Åhus a Štokholm. Zúčastní sa na ňom 15 tímov.