Dôkazom je aj produktový rad výnimočných šumivých vín pod názvom Sekt Pálffy, ktorý si získal mnohých fanúšikov. Nedávno však do produkcie vinárstva pribudla novinka, ktorá sa vymyká akýmkoľvek očakávaniam – perlivé víno Pálffy Frizzante...
„Sme hrdí, že našim zákazníkom môžeme priniesť exkluzívnu novinku, ktorá sa hodí na každú špeciálnu príležitosť, ale aj na bežnú konzumáciu,“ predstavuje nový produkt Jozef Adamovič, výrobný riaditeľ spoločnosti Víno Nitra, a pokračuje, „ide o perlivé víno, ktoré sa od klasických sektov odlišuje, čo mu dodáva punc výnimočnosti. Perlenie vo víne vytvára rozpustený oxid uhličitý, ktorý pochádza z druhotného kvasenia, čo znamená, že Pálffy Frizzante nie je umelo sýtené oxidom uhličitým, ale prechádza sekundárnou fermentáciou, pri ktorej sa základné víno obohatí o prvky pochádzajúce z kvasenia. Týmito prvkami sú najmä oxid uhličitý a aromatické tóny po ovocí či kvetoch. Výsledkom tohto procesu je oveľa jemnejšie perlenie ako i oveľa jemnejšia a kvalitnejšia chuť vína. Jeho celkové vyznenie sme podporili aj talianskym dizajnom fliaš a praktickým uzáverom.“
Perlivé víno Pálffy Frizzante prichádza na trh v piatich variáciách. Biele varianty nesú názvy Pálffy Frizzante brut, teda suché perlivé víno, Pálffy Frizzante extra dry s o niečo vyšším obsahom zvyškového cukru než spomínaný brut a Pálffy Frizzante doux, ktoré sa obsahom zvyškového cukru radí medzi sladké vína. Ružové Pálffy Frizzante extra dry je víno so sladším nádychom a červené Pálffy Frizzante dry zasa pošteklí zmysly sladkou ovocnou chuťou.
„Priaznivcom kvalitného vína sme chceli priniesť nápoj, ktorý ich očarí svojou arómou a chuťou, zostane svieži a mladý, no zároveň dokáže vyhovieť každému – teda tým, ktorí uprednostňujú suchšie vína, i tým, ktorí si radšej posedia pri poháriku niečoho sladšieho. Preto sme sa rozhodli uviesť na trh perlivé víno v piatich verziách. Veríme, že tak ulahodíme a potešíme každého z našich zákazníkov,“ uzatvára Jozef Adamovič.
Profil spoločnosti: Slovenský výrobca vín s nepretržitou, vyše polstoročnou tradíciou, ktorý sa môže oprieť o vlastné vinohrady v troch oblastiach Slovenska – v Nitrianskej, Južnoslovenskej a Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Hrozno je dopestované v rámci integrovaného systému výroby a následne vyrobené pod dohľadom majstrov vinárov pri použití najmodernejších technológií.
Zdroj: Trumpeter