Tento prvotriedny cider pochádza z dielne známej rodiny Stassenovcov, ktorá sa výrobe ciderov venuje už od roku 1895 a vďaka ktorej uzrel svetlo sveta vôbec prvý ochutený cider na svete. Dnes je výrobný závod Stassen súčasťou koncernu HEINEKEN a zároveň výkumno-vývojovým centrom spoločnosti pre cider. HEINEKEN je významným hráčom na globálnom trhu so ciderom, je zároveň aj najväčším pestovateľom jabĺk určených na výrobu cideru vo svete s výmerou viac ako 3500 hektárov vo Veľkej Británii a v Belgicku. Prémiová značka Stassen tak doplní portfólio ciderov spoločnosti na slovenskom trhu, ktoré aktuálne tvorí celosvetovo najpopulárnejší Strongbow a tohtoročná novinka Lišiak zo Sadu, ktorá ponúka domácu kvalitu za dobrú cenu.
Nápoj cider sa od uvedenia na slovenský trh teší rastúcemu záujmu zo strany konzumentov, o čom svedčí aj aktuálny 84% objemový trhový podiel ciderov pod záštitou HEINEKEN-u na Slovensku. Po uvedení značky Strongbow a Lišiak zo Sadu prichádza spoločnosť s ďalšou jedinečnou značkou prémiového cideru Stassen. „Slováci si cider skutočne obľúbili, o čom svedčí aj fakt, že priemerný Slovák si v minulom roku zakúpil najviac ciderov značky Strongbow hneď po Veľkej Británii, ktorá je kolískou tohto nápoja,“ uviedol Peter Nikodem, Brand manager značky Stassen.
Produktový rad ciderov Stassen pozostáva spolu z troch unikátnych chutí, ktoré sa od seba odlišujú použitím rozdielnych odrôd jabĺk a ich kombinácií v procese výroby. Použité odrody sa pestujú vo vápencovej pôde v nadmorskej výške 200 m.n.m. Jedinečnú chuť ciderov Stassen z týchto špecifických odrôd korunuje použitie svetoznámych kvasníc z regiónu Champagne, ktoré nápojom dodávajú okrem delikátnej chuti aj punc luxusu. „Voláme ho preto aj šampanským medzi cidermi. Rad Cidrerie Stassen je skutočne to najlepšie a ukrýva v sebe viac ako 120 rokov skúseností,“ dodáva Peter Nikodem.
Stassen Cidre Brut je prémiový šumivý cider vyrobený z horkosladkých jabĺk s nádychom hrušky, ktoré sa pestujú v regiónoch Aubel a Liége v Belgicku. Má nádhernú zlatú farbu, sviežu chuť s tónmi dreva a bielych kvetov. Zanecháva príjemne lahodný pocit v ústach.
Názov: Stassen Cidre Brut
Objem: 750 ml
Obsah alkoholu: 7,4 %
Odporúčaná cena: 6,99 Eur
Stassen Cidre Cuvée Rosé je prémiový šumivý cider vyrobený z čerstvej šťavy zo vzácnych červených a dezertných jabĺk, ktoré sa pestujú v sade v belgickom regióne Liège. Má svetlý ružový odtieň, rafinovanú a bohatú vôňu s tónmi červeného ovocia. Tento ružový cider sa vyznačuje svojou výraznosťou a harmóniou chuti.
Názov: Stassen Cidre Cuvée Rosé
Ocenenie: Gold Monde Selection Award (ocenenie za výnimočnú kvalitu)
Objem: 750 ml
Obsah alkoholu: 7,4 %
Odporúčaná cena: 6,99 Eur
Stassen Cidre Grand Cru je prémiový šumivý cider vyrobený z čerstvej šťavy z kombinácie horkosladkých a dezertných jabĺk z regiónu Aubel v Belgicku. Je stelesnením 120 rokov zručnosti rodiny a cidrovne Stassen. Výsledkom je výnimočný šumivý cider s jemnými bublinkami, jantárovou farbou a dlhým ovocným záverom.
Názov: Stassen Cidre Grand Cru
Ocenenie: Gold Monde Selection Award (ocenenie za výnimočnú kvalitu)
Objem: 750 ml
Obsah alkoholu: 8,2 %
Odporúčaná cena: 6,99 Eur
Prémiový cider značky Stassen bude dostupný v troch chuťových variantoch v 750 ml sklenených fľašiach v prémiových prevádzkach segmentu Horeca.
Rodina Stassen z Aubel-u
Belgická rodina Stassenovcov má takmer 125 rokov skúseností s výrobou a spracovaním ciderov. Ich rodinná tradícia siaha až do roku 1895, kedy León Stassen začal vyrábať prvé cidery na svojej farme v údolí Aubel. Láska k nim prešla z otca na jeho syna, tiež Leona, ktorý založil malú ciderovňu. Keď bol po 2. svetovej vojne v Belgicku nedostatok šampanského, jeho 20 ročného syna Jeana napadlo pridať do svojich ciderov CO2 a vytvoril tak nový šumivý recept - alternatívu k šampanskému.